化德美食攻略
乌兰察布化德县以草原美食闻名,以下为必吃清单及实用建议:
- 手把肉:选用本地羊肉,清水煮制,鲜嫩不膻。推荐搭配韭菜花酱,人均约50-80元。
- 蒙古奶茶:咸香浓郁,常配炒米和奶皮子。当地牧民家或餐馆均可品尝,价格10-15元/碗。
- 莜面:传统面食,可尝试莜面鱼鱼或栲栳栳。建议在化德老字号面馆食用,人均20-30元。
- 烤全羊:宴客大菜,需提前预订。适合团体分享,整只价格约800-1200元。
- 奶豆腐:甜品首选,口感酸甜,市场或餐馆有售,约15-20元/份。
Tips:夏季为最佳旅游季,多数餐馆集中在化德县城中心;尊重本地饮食习俗,适量点餐避免浪费。