化德特色美食攻略
化德县位于内蒙古乌兰察布，以草原蒙餐为特色，以下为推荐菜品和就餐指南：
- 手把肉：选用本地羊肉，清水炖煮保留原汁原味，配韭菜花酱食用。推荐店铺：草原牧人家（人均50-80元）。
- 奶茶与奶制品：咸奶茶搭配炒米、奶豆腐，体验蒙式早餐。尝试化德县奶食店的传统做法。
- 莜面：当地主食，可选莜面窝窝或莜面鱼鱼，搭配羊肉汤。老字号莜面馆为热门选择。
- 烤羊排：炭火烤制，外酥里嫩，适合多人分享。蒙香烤羊腿店提供优质菜品。
Tips：就餐时尊重本地习俗，如敬酒礼仪；夏季为最佳旅游季，多数餐馆集中在县城中心；人均消费30-100元，实惠地道。